はじめまして!
結婚して1年目の主婦です。
毎日主人のために作っているお弁当のことや、ご飯のこと、
ほかにもいろいろと書いていきたいと思っています。
結婚するまで、お料理なんて適当にしかしてなかった私。
主人と一緒に住むようになって、人生初っていってもいいような
毎日のお弁当づくりをしています。
まだまだ料理の基礎も(面倒なのもあって)勉強していかないといけないし、
世の主婦のみなさんやお料理上手な 人からみると
ダメダメ料理かもしれないんですが・・・頑張って作っていこうと思います☆
しばらくの間はお弁当のことしか書かないかもしれませんが、
そのうち他のお料理のこととかも書いていけたらいいなーと思ってます!
とりあえず、私がお弁当を作るときに気をつけていることは・・・
*冷凍食品はなるべく2品まで。
*手作りのおかずも入れること。
*しんどい時以外は晩ごはんをそのまま詰めない!
*野菜・お肉など、偏り過ぎないおかずにする!
というところです。
冷凍食品や出来合いのものばかりのお弁当って、
なんか悲しくなっちゃいませんか?
私自身、一度母に
お弁当の上段がミートボールとやきそばのみ、
下段が白米と佃煮のみ という、なんとも茶色い手抜き弁当を持たされたことが
ありまして・・・・・・。
だから、よっぽどしんどくなったりしない限り、
なるべく色合いにも気をつけたおいしいお弁当を作りたいなって思っています☆
どうぞよろしくお願いしまーす!