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餃子まつり。

| 晩ごはん* |

毎回お弁当のことだけ、というのも何なので、今回は夫のお誕生日のことについて書きます。
夫とはかれこれ10年以上一緒にいるので、
お互いにプレゼントしあうときはあまりサプライズがありません。

何あげていいのかわかんなくなってるので(笑)

個人的にはお財布や時計、通勤カバンとかあげたかったんですがいかんせん好みが違うので気に入ってもらえるか謎。
どうしようどうしようと誕生日目前にして悩んでましたら、珍しく夫がリクエストしてきてくれました。

それは、
「餃子100個食べれるか挑戦したい」 というもの。

夫は餃子がすき。

過去に皮から自分でつくってあげたりしたことあったんですが、結婚してからは毎回売ってる餃子ばかり。
作るの、めんどうだったので・・・。

でも今回は作りました。愛する夫のためですものね。
妊娠中に長時間作業するのはきつかったけれど、
餃子づくしに嬉しそうにしていたのでよしとします*

つくった餃子は

*普通の餃子
*味噌餃子
*キムチマヨ餃子
*カレー餃子
*海老アスパラチーズ餃子  です。

それぞれ10個ずつで、50個。
そこに市販の力を借りて100個です☆

私の餃子がだいぶとボリュームがあったようで、結局夫は42個でギブアップ。
それでも白ごはんと餃子42個食べたってことなので、すごいものです。

しばらく餃子はいらないーって言ってましたが、一か月もたたないうちにまた餃子食べれてたので、本当に好きなんだろうなぁ。

息子が生まれて、家事の時間配分がわかるまでだいぶ
時間がかかってしまいました。

里帰りしていたので自宅に戻ってから
自分のペースを取り戻すのにも一苦労。

でもなんとか、毎日お弁当をつくっています。

このお弁当は

*たまごやき
*ピーマンと人参のきんぴら
*焼きサバ
*ハンバーグ
*アスパラマヨサラダ
*プチトマト
*チキンマヨネーズカツ(冷凍食品) です。

やっぱり冷凍食品には頼らないと、
私が疲れてしまいそうです。
冷凍食品、ばんざい。

息子ははじめは夜中2時間から3時間おきの授乳で、
最近ようやく4時間、6時間と長い時間寝てくれるようになりました。

ただ寝かしつけにも時間がかかるし、
ちょうど朝の起きる時間がお弁当を作ったりゴミを出したりする時間と
かぶっているので、このごろは晩ごはんの準備と一緒に
お弁当のおかずをさっと作っています。

晩ごはんのおかずも、使いまわしたり。

晩ごはんは朝のうちに野菜を切ったり、
煮込み料理なら軽く煮込んだりしておいて
夜、夫が帰ってくる少し前から仕上げています。

そのときにたまごやきを焼いたり、
ウインナーを焼いたり、おかずを取り分けたりしておいて
朝になったら詰めるだけ の状態に。

はじめはタイミングがつかめなくて大変だったけど、
だいぶ慣れてきて、自分でいうのも何ですが
手際がよくなってきました*

まだ息子は寝返りもしてないので、
動き出したら何か変わるかな?なんて不安もあります。

生活リズムもかわるかもしれません。

どうなることやら。
がんばります***